Trama
I migliori vini italiani sono prodotti grazie al lavoro dei lavoratori macedoni. La produzione di formaggi si basa sulla presenza di maestranze con il turbante. I castagni trovano nuovi custodi dall'Africa. Latte, vino, formaggio, frutta e castagne: il Piemonte fornisce alcune delle principali eccellenze della produzione agroalimentare italiana, ma la sua vocazione agricola si rinnova nel segno della globalizzazione, e diventa emblematica di quanto accaduto in tutto il mondo occidentale.
